Soy la Dra Carolina Toro Arboleda, medica de la Universidad de Manizales; Pediatra graduada de La Universidad De Guadalajara México, subespecialista en Alergología graduada de La Universidad De Guadalajara México, convalidada ante el Ministerio de Educación.
Cuando el paciente reúne criterios para realizar un reto o provocación oral con alimentos o medicamentos sospechosos de enfermedad alérgica; previo a un examen físico y toma de signos vitales; en un ambiente controlado se procede a realizar el reto oral, administrando de forma progresiva y escalonada el alimento o el medicamento a probar, revalorando regularmente el paciente durante la realización de dicho procedimiento.
El fin de este procedimiento es para confirmar o excluir el diagnóstico de alergia alimentaria o a medicamento, evaluar el grado de tolerancia de un alimento en un niño con una alergia alimentaria previa o para identificar el umbral de respuesta.
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